Biologia JMP
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Sucralose | CAS 56038-13-2
A sucralose é um adoçante artificial de alta intensidade e zero calorias, derivado da sacarose através da síntese de clorinação. É 600 vezes mais doce do que a sacarose, com um sabor doce limpo e sem sabor amargo final, tornando-o um substituto de açúcar amplamente usado na indústria global de alimentos e bebidas.
Como fornecedor profissional com vasta experiência em exportação, oferecemos sucralose de alta qualidade que atende aos padrões internacionais (USP/FCC/UE), com capacidade estável e certificações completas.
| Nome do produto | Sucralose |
| N.o CAS | 56038-13-2 |
| Código HS | 29329990 |
| Fórmula molecular | C12H19Cl3O8 |
| Aparência | Produto pulverulento cristalino de cor branca, inodoro |
| Pureza | ≥ 99.0% |
| Doçura | 550-650 vezes a sacarose |
| Valor de pH | 4.0 - 7.0 (solução aquosa a 1%) |
| Metais Pesados | ≤ 10 mg/kg |
| Perda em secar | ≤ 2.0% |
A versatilidade da sucralose permite seu uso em uma ampla gama de produtos:
