🥤 Bebidas
Carbonatadas, sumos e pós.
🍞 Cozinhados
Bolos, biscoitos e pães.
🍦 Lácteos
Iogurtes, gelados e bebidas.
🍬 Doces
Pastilhas e rebuçados sem açúcar.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. O que é o Neotame e qual sua principal vantagem?
O Neotame é um adoçante artificial de alta intensidade, derivado do aspartame, mas significativamente mais doce (até 13.000 vezes mais que o açúcar). Sua principal vantagem é o custo-benefício devido à baixíssima dosagem necessária.
2. O Neotame pode ser utilizado em produtos que vão ao forno?
Sim, o Neotame possui uma excelente estabilidade térmica em comparação com outros adoçantes, mantendo a maior parte de sua doçura mesmo após processos de cozedura e altas temperaturas.
3. Este produto é seguro para pessoas com diabetes?
Com certeza. O Neotame tem valor calórico quase zero e não interfere nos níveis de glicose no sangue, sendo uma alternativa segura para diabéticos e dietas de controle de açúcar.
4. Qual é o perfil de sabor do Neotame?
O Neotame oferece um sabor muito limpo e doce, extremamente semelhante ao açúcar comum (sacarose), sem os sabores residuais amargos ou metálicos frequentemente associados à sacarina.
5. O Neotame causa cáries nos dentes?
Não. Ao contrário do açúcar, o Neotame não é fermentado pelas bactérias da boca, o que significa que não contribui para a erosão do esmalte dentário ou formação de cáries.
6. Em que tipos de bebidas o Neotame pode ser aplicado?
Ele é ideal para bebidas carbonatadas, sumos de frutas, refrescos em pó e até bebidas lácteas, mantendo a estabilidade do sabor durante o tempo de prateleira.
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