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L-valina é um α-aminoácido que é usado na biossíntese de proteínas. Contém um grupo α-amino (que está na forma protonada de NH3 − em condições biológicas), um grupo ácido α-carboxílico (que está − na forma deprotonada de COO − em condições biológicas) e um grupo isopropílico de cadeia lateral, tornando-o um aminoácido alifático não polar.
É essencial em humanos, significando que o corpo não pode sintetizá-lo: Deve ser obtido da dieta. As fontes dietéticas humanas são alimentos que contêm proteína, tais como carnes, produtos lácteos, produtos de soja, feijões e legumes. No código genético, é codificado por todos os códons que começam com GU, nomeadamente GUU, GUC, GUA e GUG.
| Nome do produto | L-valina | MF | C5H11NO2 |
| N.o CAS | 72-18-4 | Pureza | 99% |
| N.O EINECS | 200-773-6 | Origem | China |
| Item | Especificação |
| Aspecto | Pó de cristal branco |
| Pureza | 98% min |
| Cloreto (CI) | ≤ 0.05% |
| Sulfato (SO4) | ≤ 0.03% |
| Ferro (Fe) | ≤ 30 ppm |
| Metais pesados (Pb) | ≤ 15 ppm |
| Arsénio (as) | ≤ 1,5 ppm |
| Perda em secar | ≤ 0.30% |
| Resíduos na ignição | ≤ 0.10% |
| Impurezas voláteis orgânicas | Em conformidade |
| Conclusão | Em conformidade com a especificação |
| Armazenamento | Armazenar em recipientes selados em local fresco e seco. Proteja da luz, umidade e infestação de peste. |
| Prazo de validade | 2 anos quando devidamente armazenado |





