Aditivos Alimentares Sunway Fosfato Monocálcico Mcp 22%

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Descrição do produto

Informação Básica
N ° de Modelo
Feed grade
Forma
Granularizar
Tipo
Aminoácidos, Minerais, Proteínas, Vitaminas
Pacote de Transporte
saco
Especificação
25 kg/saco
Marca Registrada
sunway
Origem
China
Descrição de Produto
Especificação GB25559-2010 FCC, 1999
Conteúdo (como Ca) 16.8-18.3 16.8-18.3 (anidro)
Conteúdo (como Ca) - Monohidratado 15.9-17.7 15.9-17.7 (monohidratado)
Arsénio 3 3
Chumbo 3 5
Metal pesado (como Pb) 10 15
Fluoreto 25 50
Perda em secar 1.0 1.0 (anidro)
Perda na ignição 14.0-15.5 14.0-15.5 (monohidratado)
Clareza teste de aprovação --
Carbonato teste de aprovação --
Ácido livre e seu Sal Auxiliar teste de aprovação --
Fosfato monocálcico
Denominação química

Fosfato monocálcico

Fórmula molecular

Ca (H2PO4)2, Ca (H2PO4)2·H2O

Massa molecular

Anidro: 234.05; monohidratado: 252.07

CAS

Anidro: 7758-23-8; monohidratado: 10031-30-80

Personagem

Pó cristalino branco ou cristal flaky. A gravidade específica é 2.220. Solúvel em ácido clorídrico e ***, ligeiramente solúvel em água (1.8%).

Utilização

Na indústria alimentar, utilizada como agente de dilatação, regulador da massa, agente de mistura, modificador, agente de firming, suplemento nutricional, agente quelante.

Embalagem

Embalados em saco de polietileno como camada interna, e um saco de plástico composto tecido como camada externa. O peso líquido de cada saco é de 25 kg.

Armazenagem e Transporte

Armazenar em um depósito seco e ventilado, longe de umidade e calor. Manuseie com cuidado durante a descarga para evitar danos. Armazene separadamente de substâncias venenosas.

Galeria do Produto
Aditivos Alimentares Sunway Fosfato Monocálcico Mcp 22%
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Perguntas Frequentes (FAQ)
Para que serve o Fosfato Monocálcico na indústria alimentar?
Na indústria alimentar, é utilizado como agente de fermentação, regulador de acidez, modificador de massa, agente de firmeza, suplemento nutricional (fonte de cálcio e fósforo) e agente quelante.
Qual é a diferença entre a forma anidra e a monohidratada?
A diferença reside principalmente na presença de água na sua estrutura molecular e na massa molecular. A forma anidra tem uma massa molecular de 234.05, enquanto a forma monohidratada apresenta água cristalina e possui massa molecular de 252.07.
Como deve ser transportado e armazenado o produto?
Deve ser guardado num local seco e bem ventilado, protegido da humidade e fontes de calor. O transporte deve ser manuseado com cuidado para evitar danos nas embalagens, devendo ser mantido estritamente separado de quaisquer substâncias tóxicas.
Qual é a solubilidade do Fosfato Monocálcico?
Este composto é altamente solúvel em ácido clorídrico, mas apresenta uma solubilidade muito baixa em água, sendo ligeiramente solúvel (aproximadamente 1.8%).
Em quais tipos de embalagens o produto é fornecido?
É embalado hermeticamente em sacos com revestimento duplo: uma camada interior de polietileno e uma exterior de plástico composto tecido. Cada saco tem o peso líquido padrão de 25 kg.
O produto cumpre as normas internacionais de segurança alimentar?
Sim, o produto é testado de acordo com as especificações exigentes das normas nacionais e internacionais, tais como as diretrizes GB25559-2010 e FCC (Food Chemicals Codex) de 1999, que controlam o teor de flúor e metais pesados.

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