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Nome do produto: Propionato de cromo
Fórmula molecular: Cr(CH3CH2COO)₃
Peso da fórmula: 271.15
Descrição: Complexo orgânico formado pela combinação de iões trivalentes de crómio (Cr3+) e iões propionato (C2H5CO2-).
Traços do produto: Pó verde-escuro, sólido, com um ligeiro odor pungente propionato.
| Produto | Componentes do produto | Valores de garantia da análise |
|---|---|---|
| Tipo - 0 | Aditivo alimentar - propionato de crómio | Crómio total: 8.0-8.4% Propionato de cromo: 41.7-43.8% |
| Tipo - 1 | Aditivo alimentar - propionato de crómio; diluente | Crómio total: ≥ 6 % Propionato de cromo: ≥ 31.29% |
| Tipo - 2 | Aditivo alimentar - propionato de crómio; diluente | Crómio total: ≥ 1.0 % Propionato de cromo: ≥ 5.20% |
| Tipo - 3 | Aditivo alimentar - propionato de crómio; diluente | Crómio total: ≥ 0.40 % Propionato de cromo: ≥ 2.10% |
| Tipo - 4 | Aditivo alimentar - propionato de crómio; diluente | Crómio total: ≥ 0.20 % Propionato de cromo: ≥ 1.05% |
| Tipo - 5 | Aditivo alimentar - propionato de crómio; diluente | Crómio total: ≥ 0.10 % Propionato de cromo: ≥ 0.52% |
| Tipo - 6 | Aditivo alimentar - propionato de crómio; diluente | Crómio total: ≥ 0.04 % Propionato de cromo: ≥ 0.21% |